Yalancı Mantı
Malzemeler:
10 yaprak milföy hamuru
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
3 domates
100 gr kıyma
1 küçük soğan
Kuru nane
Hazırlanışı:
Ben bu tarifi internetten başka bir tarifi denerken o
tarifin olamayacağını fark edip malzemeyi ziyan etmemek için bir farklılık
ürettim ve tadanlar çok beğendi.Milföyleri kaşıklara sarıp pişirecek ve içine
krem peynir dolduracaktım fakat milföyler piştikten sonra çıkmadılar.Ben de
milföyleri parçaladım ve borcama yerleştirdim.Üzerine sarımsaklı yoğurt
döktüm.Kıymayı soğan ve karabiberle kavurup yoğurdun üstüne ve aynı şekilde
domatesleri rendeleyip yağda kavurdum üzerine döktüm nane ile süsledim.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder