Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü(kıyma haline getirilmiş)
1 büyük boy soğan
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon
Yapılışı:
Çekilmiş tavuk etine baharatlar,yumurta,galeta unu,minik
doğranmış soğan,maydanoz,bir avuç zeytinyağ eklenerek yoğurulur.(Ben köfte ve
benzeri yiyeceklerde 4-5 saat
bekletiyorum).Köfte şekli verilerek kızartılır.Basit,lezzetli ve miktarı da çok
olan bir tarif.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder