Malzemeler:
2 tane yufka
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Beyaz peynir
Maydanoz
Tuz
Hazırlanışı:
Su,süt,yumurta,tuz,sıvıyağ ve peynir karıştırılır üzerine
yufkalar kırılarak atılır 1 gece bekletilir. Tavada pişirilir. Bekletilen yufkalar
süt ve suyunu çekmişse katı görünüyorsa süt ilave ederek kıvamını
ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder