Soslu Topkek

Malzemeler

Kek için:

4 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

Sos için:

2 su bardağı süt

3 çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı pudra şekeri

Üstü için:

1 paket kaymak kremşanti

1 paket çikolata

Yapılışı:

Keki yapmak için yumurta ve şeker çırpılır ardından sıvıyağ ,su ilave edilip çırpılmaya devam edilir.Özellikle yumurta ve şekeri çok çırparsanız daha güzel bir kek elde edersiniz.Un,kabartma tozu,vanilya ayrı bir yerde karıştırılıp elenerek sıvı karşıma eklenir ve karıştırılır.Minik kek kalıplarında 180 derecede pişirilir.Sosu için süt, pudra şekeri,kakao çırpılır.Sıcak kekin üzerlerine gezdirilir ve soğuduktan sonra önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilen kremşanti sürülür çikolata rendesine bulanıp servis yapılır.Afiyet olsun..